Dauphin, belvédère du Luberon !
Village perché de la Haute–Provence, Dauphin s’ouvre sur un panorama remarquable. Côté Sud, on fait face aux collines de Manosque. Côté Nord la vue porte sur les plaines fertiles, les coupoles de l’observatoire de Saint Michel et les hautes plaines, avec au loin le village de Mane et la citadelle de Forcalquier, dominés par les crêtes de Lure qui barrent l’horizon.
La plaine qui s’étend au pied du village est riche d’histoire. Elle est traversée par la voie Domitienne « Chemin Seinet » qui relie l’Espagne à l’Italie.
Au Moyen Âge, le village a été occupé sur les hauteurs déjà couronnées d’un château fort. De cette époque, il conserve les tours et une partie des remparts de l’enceinte fortifiée.
L’église Saint-Martin occupe l’emplacement de la chapelle et date des XII et XVI siècles. Elle est dotée d’une voûte remarquable en croisés d’ogives, formant rosace et possède un joli clocher en tuiles écailles.
Au moment de Noël, Dauphin expose une des plus belles crèches d’église de la Région aux santons habillés datant du XVIII siècle. Outre ses activités agricoles et ses produits locaux le village de Dauphin s’est enrichi d’artisans à la qualité reconnue et dispose d’un bar restaurant rénové récemment sur la place de la Forge.